sosyomat.com

döner hakkında

~25 ahkam var. 1 2 önceki sayfa »

bir inek ya da dana alınır. başı okşana okşana kesimhaneye götürülür. kafasından tutularak boğazı bıçakla kesilir. kan akar, sinirleri bütün vücudunu sarsar ve hayvan ölür.

bir alternatifi de, uçuşarak koşan tavukları yakalayıp boyunlarını kırarak öldürmektir. öldürülmüş hayvanların kafası ve bacakları kopartılıp tüyleri yolunur.

ölen hayvanlar itina ile parçalanırlar. sonra parçalanan etler kıyma makinesine verilir ya da tercihe göre löp löp dizilir. kanına basılmış yağ parçaları ve ustanın spesiyalitesine göre araya çeşitli başka malzemeler de konularak ateş önünde kızartılır. dilim dilim edilerek sunulur.

uygar ve barışçıl insanlar, ağızlarından salyalar akarak ve hoşlanma sesleri çıkararak yerler bunu.

medeniyet gelişir.

Depression   21 Şubat 2008 17:58        (2 puan)  |    
rapor et



türkiye'deki bütün, ama bütün döner tezgahları düşünüldüğünde ülkede günlük et tüketimi yüksek çıkıyor aslında. köftecileri filan da hesaba katın. yani az et tükettiğimiz doğru olmamalı. paylaşıyoruz sadece, paylaşımcıyız. ya da az et tüketiyorsak avrupalı ne yapıyor lan peki bütün gün? bir bizdeki döner tezgahlarını düşünün bir de avrupa sokaklarını. bu konudaki teoriler gözden geçirilmeli. ya da yediğimiz et değil, başka bir şey.

bou bou   01 Temmuz 2007 02:20        (0 puan)  |    
rapor et



turkish dynamite

webgezen   22 Haziran 2007 22:26        (0 puan)  |    
rapor et



BURSA KEBAPÇIİSKENDEROĞLU...tarifi imkansız bir tad

cunnilingus   10 Haziran 2007 23:24        (0 puan)  |    
rapor et



Eskiden taksim durakların orda bir dönerciler vardı.Ölesi yok artık...

Truth   10 Haziran 2007 23:21        (0 puan)  |    
rapor et



Üniversite'nin ikinci döneminde final vakti yiyerek zehirlendiğim ve haliyle bütün derslerden kalmama neden olan gıda maddesi.

supernova   10 Haziran 2007 23:02        (0 puan)  |    
rapor et



soğuk kış günlerinde, özellikle Ankara'da karşılaştığımız dönerlere karşı büyük bir zaafım var.İzmir daha çok otla ve sebze türevleri ile beslendiği için. Ankara da yapılan ebatlarda dönerler pek karşımıza çıkmamakta. ben bu dönerlere sarılmak istiyorum, böyle sarılmak sıcak sıcak yüzümü dayamak,iliklerime kadar dönerin sıcaklığını hissetmek, yağ içinde kalacak olmam önemli değil. öylesine şefkatli bir duruşları var ki inanılmaz.ana kucağı gibi, soba başında kestanelerin pişmesini beklemek gibi, ama işte toplumsal normlar falan derken, istediklerimizi yapamaz, hayallerimizi gerçekleştiremez olduk. sırf bu yüzden dönerci açsam nasıl olur diye düşünüyorum. müşteriler gelmeden dönere sarılsam doya doya. sonra korkuyorum ya avrupa birliğine girersek ve biri beni görürse.şikayet edilir ve dükkanım mühürlenir, dönercilik sertifikam elimden alınır. hayatım boyunca o sıcaklığı bir daha hissedemezsem diye. biliyorum böyle birşey benim sonum olur. yaşayamam, o yüzden bırakıyorum hayallerimde kalsın...

cosmicdust   08 Mayıs 2007 18:12        (2 puan)  |    
rapor et



izmir'de kemeraltı'na gidin ve petek'te(saat kulesinden girdikten sonra karakolun az ilersinde sağda ufak, asırlık dükkan) yiyin. gerisi hikaye... 3 kuşaktır yiyoruz ailecek

hysteresis   22 Mart 2007 01:00        (0 puan)  |    
rapor et



cosmicdustın hissiyatına yakındır benim de hissiyatım döner konusunda. Adı gibi gayet baş döndürücü bir yemektir ister iskender ister pide arası ister pilav üstü olsun.Fakat evet İzmir'de yemeyi çekmiyor canım fazla, Ankara'dakileri istiyorum. Amma velakin ben onun kadar sevgi dolu değilim, sarılmakla başlasam da daha ziyade böyle tutarak yemektir hayalim. Veya döner o dönme pozisyonunda (dönme pozisyonu :S korkmaya başladım kendimden) kalsın, ben eğileyim, ısırayım. Evet kulağa ilkel, hatta belki vahşi geliyor, ama elimde değil ben böyleyim ohh bebek

lil   21 Mart 2007 23:04        (2 puan)  |    
rapor et



Birde acayip muhabbetleri oluyor ya;

-Abi geçen gün adama döneri bi sapladım

-Hadi yaaa!

-Yaaa.

Electrolite   13 Mart 2007 23:05        (0 puan)  |    
rapor et



bu saatte yemeklerle ilgili etiketlere niye bişeyler yazıyorum bilmiyorum.
aç olduğumdan olsa gerek canım hep bişeyler çekiyo =/

napae   28 Aralık 2006 04:32        (0 puan)  |    
rapor et



döner ayran gerisi yalan...:)))

heaVy Metalurgy   21 Aralık 2006 04:35        (0 puan)  |    
rapor et



sabah öğlen akşam yiyebileceğim tek yiyecek..

tinsmith   16 Kasım 2006 23:00        (0 puan)  |    
rapor et



dönmezzz

ruhdurten   01 Kasım 2006 02:10        (0 puan)  |    
rapor et



Efenim vaktiyle bir dönercide geçirdiğim 3 aylık çıraklık tecrübesinden sonra yiyemediğim, çoğu dönercide kasapların satamadığı her türlü et bozuntusunun kullanıldığı, yaprak diye anılanının bile kıymadan yapıldığı, zorunlu kalmadıkça yanına yaklaşılmaması gereken gıda bozması.

karahindiba   25 Ekim 2006 14:19        (0 puan)  |    
rapor et



Döner iste ellerimle yapabılcegım en guzel ikinci sey

steinbeck   19 Ekim 2006 16:44        (0 puan)  |    
rapor et



Rakip çıkmışda haberimiz yok. Nasıl yapılır ? biraz tarif edin hatta fotoğrafını bulursanız koyun buraya bakalım nedir, ne değildir ?

KuponadaM   15 Eylül 2006 00:53        (0 puan)  |    
rapor et



radikal döner

so be it   14 Eylül 2006 11:48        (0 puan)  |    
rapor et



sallama

rebellious   11 Eylül 2006 15:23        (0 puan)  |    
rapor et



samsun beyaz evde döner yemiş insanlar başka bi yerde yemek istemezler.hiç canım çekmiyo

obibal   11 Eylül 2006 15:21        (0 puan)  |    
rapor et